【日記の最新記事】
2009年11月29日
なんとかもちました
昨日、大将が、明日は、雨が降るみたいですねと、店のお客様が、京都に、観光で来られていると分かるとそう言っていましたが、今日は、雨が降りませんでした。昨日、来られたお客様のことを思うと、良かったなと思っていたところ、大将は、雨が降ると思って、馬券を買っていたので、ハズレてしまいました。
2009年11月28日
シックなお話だったので
昼間、店に、花が届いたので、誰か亡くなられたのと尋ねたら、母親の誕生日を祝う花でした。忘れていました。凄く、怒られました。
2009年11月27日
正常だったのに
今日は、月に一度の大将の病院での健診日。病院から、数値など異常がなかったと連絡があった後、大津でも、淀でも、競艇や競馬やっていないからと、わざわざ、大将は、八幡の場外舟券売場まで行ってきました。大将、血圧の数値が、正常だったのに、わざわざ、血圧を、上げに行くようなことをしなくていいのにと思いました。
我が家の温暖化
妻が、もうすぐ、12月だというのに、暖かいわね、これも、地球が温暖化しているということなのかしらというので、地球より、我が家の方が、温暖化になって欲しいわというと、3歳の娘が、幼稚園で、お父ちゃんの絵を書いたといって、渡してくれました。我が家の温度が、5℃くらい上昇した気持ちになりました。
2009年11月25日
シンボルカラー
店が終わって、家に戻って、ニュースを見ていたら、今日、東京タワーが、紫色に点灯していたのを見ました。紫色に点灯させた意味は、女性に対する暴力撤廃運動のシンボルカラーにちなんでのことだそうです。妻の言葉の暴力撤廃を求めているボクとしては、いつも、ボクが、白旗を上げさせられているので、我が家のシンボルカラーは、白色だなと思っていたところ、妻に、部屋の電気をつけ過ぎでもったいないと言われ、部屋の電気の半分を消されてしまいました。
2009年11月24日
おせち
いろいろと考えを巡らしてしまうと、精神的に、しんどくなるので、今まで、あえて考えないようにしてたのですが、ボチボチ、おせちのご予約を頂いてきましたので、ボチボチ、おせちの仕込みの材料の数を読んだり、準備をしたりしないといけない気持ちなってきて緊張してきました。おせち料理の味は、もちろんなのですが、料理を痛ませてはいけない兼ね合いで、仕込むタイミングを、なるべく遅くしたりするのです、その為に、時間にも追われたりして、高価な材料も、沢山使うので、失敗できない一発勝負みたいなところがあったりもして、12月は、精神的に参ります。
23日
さすがに、22日の日曜日は、紅葉のシーズンでの連休の中日ということで、忙しかったです。23日の夜は、人手が足りず、仕込みも、間に合わなかったので、店を閉めました。せっかく、おっしゃって下さったお客様、すみませんでした。
ワインビネガー
樽入りのボージョレ・ヌーヴォー、みな様のご協力により、あと、3分の1くらいになりました。今年は、酸化し過ぎて、ボージョレ、ヌーヴォーが、ワインビネガーにならずにすみそうで、良かったです。
2009年11月21日
50年に一度の
今年のボジョレ・ヌーヴォーは、50年に、一度の出来栄えと言われてますけど、毎年、美味しいといっているので、来年は、100年に、一度の出来栄えといっているかもしれませんねと、お客様に言ったら、ややウケました。
2009年11月20日
健診日を
昨日、大将は、明日は、病院で、定期健診だからと言って、店を、はやく、上がってしまいました。でも、病院に行く健診日を間違ったみたいで、競艇しに、出掛けて行きました。

